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87) Félix .Urbain Dubois Félix Dubois en 1925 réédite les livres de son père Urbain Dubois Sources : BNF + Site consacré à la cuisine. Voir lien +Livre d’Yves-Jean Saint-Martin : Félix Dubois grand reporter et explorateur… 1926 Le Livre de la Ménagère...

#Economie-Domestique

Mme Guiannotte-Saerens Directrice d’Ecole moyenne à Schaerbeek-Bruxelles. Source : Couverture du livre 1924,1932 Cours d’Economie Domestique Ce cours comporte cinq fascicules de 37 leçons. L’auteur consacre un fascicule par sujet. (Habitation, Alimentation,...

#Economie-Domestique

Ouvrage collectif : M .Dolidin, Melle Munié, Dr Georges Rosenthal, Mme Gabrielle Rosenthal………. Inspecteurs d’Ecoles Médecin Maitre de conférences Avocat …. 1922 Le livre de la jeune fille Mémento des connaissances pratiques nécessaires dans la vie L’ouvrage...

#Economie-Domestique

Mme Gustave Rudler (1) Mme Albert Saint-Paul(2) 1)Agrégée des Sciences. Ancienne élève de l’Ecole normale supérieur de Sèvres. 2) Professeur à l’Ecole primaire supérieur Edgar-Quinet. Source : page titre du livre 1921 1) Economie Domestique Ménage-Jardinage...

#Economie-Domestique

Mme Dolhen-Beguin Ouvrage conforme au « deuxième Congrès international de l’enseignement ménager » Gand, juin 1913 1920 Economie domestique et alimentation Ouvrage mettant en avant les qualités morales et patriotiques. Indique le partage des rôles familiaux...

#Economie-Domestique

Mme C. Savelberg Inspectrice de l’Enseignement professionnel et ménager en Belgique. Source :1er page du livre 1912 Vade-mecum de la Vie pratique Ouvrage précis couvrant tous les domaines. De l’épargne aux devoirs sociaux, de l’alimentation à la culture...

#Economie-Domestique